Kweeperenjam
Toen ik laatst kweeperengelei maakte, hield ik na het koken de kweeperen zelf over. Dit vond ik zonde, dus ik ging op zoek naar een recept. Op Kweepeer.nl vond ik al snel het recept voor carne de membrillo. Een spaanse zoete lekkernij (vertaald: kweeperenvlees) wat vaak bij kazen wordt gegeten. Dat wilde ik maken! In [...]
Kweeperengelei
Een tijdje geleden vertelde ik dat ik van mijn schoonouders kweeperen heb gekregen. Nadat ik een aantal heb gestoofd, heb ik nog een grote zak vol gekregen. Deze keer heb ik er kweeperengelei en -jam van gemaakt. Er bestaat een hele site die gewijd is aan de kweepeer, dus ik heb daar op gekeken en [...]
Gestoofde kweeperen
Ik was een tijdje geleden bij mijn schoonouders in Duitsland om met mijn schoonmoeder en schoonzusje naar een kinderkledingbeurs te gaan. Mijn schoonpapa vertelde dat hun buurvrouw bij hun was geweest en om de quitten had gevraagd. Van voorgaande jaren wist ze dat mijn schoonouders er niks mee doen, dus wilde ze dit jaar graag [...]
Recent Comments