Mie met broccoli, Chinese kool en garnalen
Dit is mijn go-to wokrecept. Je kunt heel makkelijk variëren, ik gebruik ook vaak paksoi in plaats van chinese kool en kip, tofu of varkensvlees in plaats van garnalen. De ingrediënten: olie, broccoli, knoflook, een halve chinese kool, soja saus, vis saus, garnalen, gember poeder, gedroogde koriander, mie en sambal. Begin met het opzetten van [...]
Ingezonden recept: Hakka Lo See Fun met gehakt
M’n eerste ingezonden recept! Het was erg leuk en ook spannend om te maken. Meestal als ik van een recept kook, heb ik er één of meerdere plaatjes bij. Nu niet, dus ik hoop maar dat het er een beetje zo uitziet zoals het hoort. Het is een behoorlijke ingrediëntenlijst, maar Iris zei dat het [...]
Verborgen Ingrediënt: Sesam-mie met Tong Ho en Garnalen
Vandaag ben ik voor het eerst naar Amazing Oriental geweest. Het is een landelijke keten, volgens eigen site ‘de grootste Aziatische supermarkt’. Ik geloof ze direct, wat een winkel! Allerlei spullen die je normaal niet ziet in Nederland, ik keek m’n ogen uit! Ik heb besloten om iets te kopen dat ik niet kende. Een [...]
Recent Comments